CURSOS DE PÓLEN NO RN

A UFRN/EAJ em parceria com SEBRAE/RN realizou no períoo de 04 a 08 de novembro, na Unidade Especializada em Ciências Agrárias, em Jundiaí-RN, o primeiro curso para produção e processamento de pólen no RN. Participaram apicultores dos municípios de Ipueira, São Rafael, Nisia Floresta, Mossoró e Macaíba, técnicos, além de estudantes dos curso técnico e graduação da instituíção.

 

 

Sob a instrutoria do MSc. Armando Ferreira da Silva (consultor do SEBRAE) e a coordenação da Profa. MSc. Gunthinéia Lira o curso aconteceu em 2 momentos (o teórico e o prático), onde foram construídos os coletores e a desidratadora de pólen e posteriormente o material foi colocado no campo para coleta do pólen, seguido para a desidratação no laboratório de alimentos.

A Unidade Acadêmica Especilaizada em Ciências Agrárias dispões de um setor especializado em Apicultura e dentre suas instalações possue apiários para pesquisa, Unidade de Extração de Mel (em fase de certificação) e o laboratório de alimentos. 

O grupo de pesquisa é composto por estudantes dos cursos técnicos (Agroinsústria e Agropecuária) e graduação (Zootecnia e Eng. Florestal), além dos professores.